ذكر تقرير طبي أهمية النظام الغذائي الغني بعناصر غذائية محددة في دعم صحة الدماغ، وتعزيز الذاكرة والتركيز، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض العصبية والتنكسية مثل الزهايمر, وفي إطار حرص موقع السعودي اليوم, علي تقديم كل ما يهم القراء, نستعرض هذه العناصر بالتفصيل.
أبرز الأطعمة المفيدة لصحة الدماغ
وبحسب ما جاء في التقرير, فإن هذه الأطعمة تتمثل فيما يلي:
1. الأسماك الدهنية
مثل السالمون والماكريل والسردين لاحتوائها على أحماض أوميغا-3.
2. التوت الأزرق
غني بمضادات الأكسدة التي تقلل الالتهابات وتدعم التواصل بين خلايا الدماغ.
3. الجوز
يحتوي على DHA وفيتامين E والبوليفينول الذي يعزز التعلم والذاكرة.
4. الخضراوات الورقية
كالسبانخ والملفوف، الغنية بفيتامين K والفولات.
5. الأفوكادو
بما يحتويه من دهون صحية وفيتامين E يحسّن تدفق الدم للدماغ.
6. البيض
مصدر الكولين الذي يدعم إنتاج الناقل العصبي المسؤول عن الذاكرة.
7. الكركم
بفضل الكركمين المضاد للأكسدة والالتهابات.
8. الشوكولاتة الداكنة
حيث أنها الغنية بالفلافونويدات والكافيين، التي تنشط الدورة الدموية وتعزز الإدراك.
9. الحبوب الكاملة
مثل الأرز البني والشوفان التي توفر طاقة مستقرة للدماغ.
10. المكسرات والبذور
كالبذور الغنية بفيتامين E والزنك لدعم الوظائف الإدراكية.
